ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ನಿರತರಾಗಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಆತ್ಮವನ್ನು ಸಾಂತ್ವನಗೊಳಿಸಲು ಆಹಾರವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮ ಕೈಯಾಗಿದೆ.ದಣಿದ ದೇಹವನ್ನು ಮನೆಗೆ ಎಳೆದುಕೊಂಡು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಕೂಡ ಜನರನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸಬಹುದು.ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಯುವಜನರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.ಹಿಂದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರಗೆ ಖರೀದಿಸಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸುವ ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದ ವೆಚ್ಚವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕೆಲವರಿಗೆ ವೃತ್ತಿಪರ ರಂಗಪರಿಕರಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆದಾಯಕವಾಗಿದೆ.ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮನೆಯ ಆರ್ಥಿಕತೆಯ ಏರಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ವೀಡಿಯೊಗಳ ಸ್ಫೋಟದಿಂದ, ಅನೇಕ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿದ ಜನರು ಓವನ್ ಅಥವಾ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಇರುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ ಎಂದು ತೋರುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.ಆದರೆ ಈ ಎರಡು ಕಾರ್ಯಗಳು ನಕಲು ಮಾಡಿದಂತಿದೆ.ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು?
1. ಸಾಮರ್ಥ್ಯ: ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ <ಓವನ್
ಪ್ರಸ್ತುತ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸುಮಾರು 3L~6L ಆಗಿವೆ, ಹೆಚ್ಚೆಂದರೆ ಒಂದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಒಮ್ಮೆಗೆ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಒಂದು ಪದರವಿದೆ, ಅದನ್ನು ಜೋಡಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.ಚಿಕ್ಕದು ಒಂದು ಸಿಹಿ ಗೆಣಸು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಎಗ್ ಟಾರ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಬಹುದು.ಮತ್ತು ಅದರ ಸಣ್ಣ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಕಾರಣ, ಇದು ಅಕ್ಕಿ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಸ್ಥಳವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಮಲಗುವ ಕೋಣೆ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.
ಪ್ರಸ್ತುತ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾದ ಮನೆಯ ಒವನ್ 15 ಲೀ.ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ವೃತ್ತಿಪರ ಬೇಕರ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 25L~40L ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುತ್ತೀರಿ.ಇದಲ್ಲದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಪದರಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಜಾಗವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಲ್ಲ.ಅಡಿಗೆ ಸ್ಥಳವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ಪ್ರತಿ ಉಪಕರಣದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
2. ವೃತ್ತಿಪರ: ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ <ಓವನ್
ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಎರಡು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮೊದಲು ನೋಡೋಣ.ಎರಡನ್ನೂ ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಬಳಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳನ್ನು ಒಲೆಯ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಹೀಟರ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಫ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.ಹೆಚ್ಚಿನ-ತಾಪಮಾನದ ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾದ ನಂತರ, ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಾರವಾಗುತ್ತದೆ.ಫ್ರೈಯರ್‌ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ವಿನ್ಯಾಸದಿಂದಾಗಿ, ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯು ಸಮವಾಗಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ನೀರಿನ ಆವಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಮೇಲ್ಮೈ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.ಬ್ರಷ್ ಎಣ್ಣೆ, ಹುರಿದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಹ ಸಾಧಿಸಬಹುದು.ಮುಚ್ಚಿದ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಒವನ್ ತಾಪನ ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಾಖದ ವಹನದ ಮೂಲಕ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.ಆಹಾರವನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಬೇಕು.
ಓವನ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಪದರಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆಯಾದರೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಓವನ್ಗಳು ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಮೂದಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ತಾಪನ ವಿಧಾನದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ, ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಹತ್ತಿರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸುಡುವುದು ಸುಲಭ, ಅಥವಾ ಚರ್ಮವು ಸುಟ್ಟುಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಓವನ್‌ನ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಮಯವು ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗೆ ಮೂಲತಃ 10 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದಾಗ, ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು.ಮಡಕೆಯ ಜನರು ಈಗಾಗಲೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಜೊತೆಗೆ, ಕುರಿಮರಿ ಚಾಪ್ಸ್, ಮೀನು, ಕೇಕ್, ಬ್ರೆಡ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿದೆ.ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲ, ಇದು ಕುರಿಮರಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಬಾತುಕೋಳಿ, ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಫ್ಗಳು, ಸ್ನೋ ಮೇಡನ್ಸ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿರಲಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.ಇದು ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗೆ ಸೇರಿದೆ, ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಒವನ್ ಇನ್ನೂ ಮಾಡಬಹುದು.ನೀವು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅನನುಭವಿಗಳಾಗಿದ್ದರೆ, ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನೀವು ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.ವೃತ್ತಿಪರತೆಯ ಮಟ್ಟವು ಗಂಭೀರವಾದ ಒವನ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
3. ಕ್ಲೀನಿಂಗ್ ತೊಂದರೆ : ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್>ಓವನ್
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಂತರದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು.ಟೇಬಲ್ವೇರ್ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ.ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಡಿಶ್‌ವಾಶರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಯಾರಾದರೂ ಇದ್ದರೆ, ಟೇಬಲ್‌ವೇರ್ ಅನ್ನು ಹಸ್ತಾಂತರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಅವರಿಂದಲೇ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದಾದ ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಗ್ರಾಹಕರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಒಲವು ತೋರುತ್ತವೆ.ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಕಡಿಮೆ ತೈಲವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿತ ಡ್ರಾಯರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಫ್ರೈಯರ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಯರ್ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಶೇಷವಿಲ್ಲ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗಲೆಲ್ಲಾ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಚಡಿಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯ ಕಲೆಗಳು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಒಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಚಡಿಗಳಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕಬಹುದು.ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ತಾಪನದ ನಂತರ, ಕಲೆಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಓವನ್ಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಸಾಧಕ-ಬಾಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.ನೀವು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ಸ್ನೇಹಿತರಾಗಿದ್ದರೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ;ನೀವು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಮೇ-08-2022